برای گرفتن شوری غذا چه کار کنیم؟

همونطور که می دونین غذای خیلی شور اصلا خوب نیست و برای کسایی که مبتلا به فشار خون هستن مثل سم می مونه. اگه غذایی که درست کردین شوره می تونین با این ترفندایی که میگم شوری اونو بگیرین. اگه غذاتون آبکی هستش مثل سوپ و یا آش می تونین یه مقدار بهش آب اضافه کنین. یه ترفند دیگه استفاده از سیب زمینیه. یه سیب زمینی رو پوست بگیرید و بندازید داخل غذا. سیب زمینی می تونه نمک های اضافی غذارو به خودش جذب کنه. اضافه کردن یه مقدار عسل و شکر هم می تونه بهتون کمک کنه که شوری غذاتونو کمتر کنین. 

اگه مهمون دارید و به غذاتون زیادی نمک زدید و میخواید شوری غذا رو بگیرید بهتره از ترفندایی که میگم استفاده کنید . اگه برنجتن شور شده میتونید یه سیب زمینی و رو چند تیکه کنید و به برنجتون اضافه کنید . اگر غذای ابکی دارید مثل ابگوشت و یا سوپ و …. میتونید مقدار اونو با ریختن کمی اب جوش زیاد کنید .  نوشابه . سرکه . ابلیمو هم خاصیت گرفتن شوری غذا رو هم داره.

سیب زمینی به طرز عجیبی جاذب نمک اصلا هر وقت دیدی فدات شور شد کافیه توش سیب زمینی بندازی و نمک فدات متعادل میشه  و اصلا مهم نیست غذات چیه و بعد از یه تایمی سیب زمینی از خورشتت جدا می‌کنی و دور میریزی

روش دوم اضافه کردن آب به غذاس که من این روش خیلی نیستم چون معمولا خورشتی که ابش زیاد باشه اصلا مناسب پذیرایی خوب نیست 

یه سیب زمینی بیارید ۴ قسمتش کنید یا دو قسمت بندازید داخل اش هرچی نمک شوری رو به خودش میگیره اگه وقتتون زیاده آب بریزید توش تا جا بیفته آبش میره