سوال کاربر

برای خوشرنگ شدن قیمه چه کنیم و چه کار کنیم تا قیمه خوش رنگ و خوشمزه بشه

تاریخ ثبت : 1401/12/06
پاسخ سایت

پاسخ سایت


برای خوشرنگ شدن قیمه چه کنیم؟

برای خوشرنگ شدن قیمه چه کنیمبرای اضافه کردن رب به قیمه، ابتدا آن را سرخ کنید. این عمل موجب خوشرنگ شدن خورشت شما خواهد شد. جا افتادن قیمه و همچنین طبخ آن در ظرف سفالی از دیگر عوامل خوشرنگ شدن قیمه محسوب می شوند.

تاریخ ثبت : 1401/12/06

پاسخ mitra


من شنیدم اگه قیمه رو داخل قابله مسی درست کنین خوشرنگ تر میشه! علاوه بر اون به اندازه کافی بهش رب اضافه کنین. یه مقدار زعفرون و دارچین هم اگه بهش اضافه کنین هم خوشرنگ ترش می کنه و هم طعم و بوی خیلی خوبی رو بهش میده. 

تاریخ ثبت : 1401/12/09

پاسخ مبینا

سمیرا

واسه قیمه یه پیاز سرخ کنید گوشت گوسفندی بریزید داخلش بعد یکم رنگش عوض شد لپه ها رو بریزید داخلش یه تفت بدید . بعد یه پیاز رنده شده بریزید رو لپه ها . یکم فلفل سیاه و نمک و زردچوبه بزنید یکم دارچین . بعد رب بزنید خوب تفت بدید که رب مزه خامی نده . زیاد هم نه که بسوزه . بعد آب جوش بریزید روش تا حسابی جا بیفته آروم .آخر سر هم سیب زمینی سرخ شده رو کنار ظرف خورش سرو کنید . اینجوری قیمه درست کردن طعم و مزه اش عالی میشه یه بار امتحان کنید 

تاریخ ثبت : 1401/12/29
جهت ثبت پاسخ وارد سایت شوید، کلیک کنید.

شما هم می توانید سوال خود را مطرح کنید


رفتن به صفحه پرسش سوال...

سایر سوالات

کلمات کلیدی


برای خوشرنگ شدن قیمه چه کنیم

مشاهده کلینیک زیبایی