سوال کاربر

برای خوشرنگ شدن قورمه سبزی چه کنیم و روش خوش رنگ شدن قرمه سبزی چیست

تاریخ ثبت : 1401/11/20
پاسخ سایت

پاسخ سایت


برای خوشرنگ شدن قورمه سبزی چه کنیم؟

داشتن قورمه سبزی خوشرنگ دارای فوت و فن خاصی است. توجه به تمام این فوت و فن ها است که در نهایت منجر به داشتن خورشتی خوش رنگ و خوش طعم می شود.
سبزی را قبل از افزودن به خورشت به خوبی سرخ کنید.
سبزی را بسیار ریز خرد کنید.
رب را به مقدار خیلی کم و در انتهای پخت اضافه کنید.
اجازه دهید تا خورشت به خوبی جا بیفتد. 
از شعله پایین استفاده کنید.
لوبیا را قبل از افزودن خیس کرده و همچنین به همراه گوشت تفت دهید.
 

تاریخ ثبت : 1401/11/20

پاسخ ری


قرمه سبزی یک غذای اصیل ایرانی است که فوت پز مخصوص خود را دارد در ابتدا شما باید به سبزی ان توجه زیادی بکنید چون اصلی ترین گزینه برای خوش مزه شدن قرمه سبزی سبزی است و سبزی ان عبارت است از تره . گشنیز . جفری و شنبلیه موجب عطر ودادن به قورمه سبزی میشود اما اگر زیاد استفاده شود موجب تلخی ان میشود  و از کمی اسفناج یا برگ چغندر برای خوش رنگ شدن و لعاب قورمه سبزی میتوانید استفاده کنید.

 

تاریخ ثبت : 1401/11/22

پاسخ مبینا

سمیرا

من خودم چون قرمه سبزی سبز رنگ دوسدارم بخاطر همین رب نمی‌ریزم داخل قرمه سبزی اما اگه شما سبز دوست ندارید میتونید از رب استفاده کنید .

تاریخ ثبت : 1401/12/29
جهت ثبت پاسخ وارد سایت شوید، کلیک کنید.

شما هم می توانید سوال خود را مطرح کنید


رفتن به صفحه پرسش سوال...

سایر سوالات

کلمات کلیدی


برای خوشرنگ شدن قورمه سبزی چه کنیم روش خوش رنگ شدن قرمه سبزی

مشاهده کلینیک زیبایی